Fontane ist eine mittelfrühe Kartoffelsorte. Sie wird überwiegend für die Pommes-frites-Herstellung genutzt, ihr Stärkegehalt ist im Mittel der Jahre eher überdurchschnittlich. Für den wirtschaftlichen Anbau sind rund 45.000 Pflanzen je Hektar anzustreben. Fontane ist sehr Kalium-bedürftig, weshalb eine gesplittete Kaliumgabe im Herbst und Frühjahr angeraten wird; auf Kaliumblattdüngung mit Kaliumnitrat reagiert sie positiv. Die Sorte Agria war Züchtungsgrundlage der Sorte Fontane.
Einzelnachweise
Weblinks
- alf-au.bayern.de (PDF; 29 kB)
- Düngeversuch der LWK NRW (PDF; 104 kB)
